ГОВЯДИНА

Отборное мясо с интенсивным вкусом и насыщенным ароматом. Из него получаются бесподобные густые бульоны, которые станут прекрасной основой для множества супов. После приготовления бульонная мякоть становится очень нежной и может быть использована для приготовления другого блюда, такого как макароны по-флотски, гуляш, азу. Также из мякоти говядины получаются великолепные салаты.
руб.
469

В этой разновидности мяса практически нет твердых тканей и мышц, которые зачастую затрудняют процесс приготовления. Купленная говяжья лопатка может использоваться для приготовления разнообразных блюд. Мелкие жилки, которые можно найти в мясе, становятся очень мягкими, после термической обработки и правильного приготовления.
руб.
699