Говяжий край с косточкой

Отличный универсальный кусок. Небольшие жировые прожилки делают говяжий край в особенности вкусным в запеченном виде.

Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также, его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.

Подойдет такое мясо и для тушения с овощами. Картофель, болгарский перец, морковь и лук, смешать с несколькими кусочками мяса и запечь в рукаве до готовности. Солить такое блюдо лучше после полного приготовления, так все продукты останутся целыми и сочными. Допускается использование любимых специй и чеснока. 

Состав:  говяжий край с косточкой

Пищевая ценность на 100 г: белки 18.9 г, жиры 10 г, углеводы 0 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта 163 кКал.

Хранить при температуре от 0 до +4 С