Говяжий край с косточкой
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Отличный универсальный кусок. Небольшие жировые прожилки делают говяжий край в особенности вкусным в запеченном виде.
Мясо очень ценится гурманами за интенсивность вкуса и невероятную сочность. Также, его можно отварить и приготовить вкусный бульон или основу для супа. Кость и большое количество мяса вместе дают великолепный вкус, поэтому для борща рекомендуем вам именно эту часть.
Подойдет такое мясо и для тушения с овощами. Картофель, болгарский перец, морковь и лук, смешать с несколькими кусочками мяса и запечь в рукаве до готовности. Солить такое блюдо лучше после полного приготовления, так все продукты останутся целыми и сочными. Допускается использование любимых специй и чеснока.
Состав: говяжий край с косточкой
Пищевая ценность на 100 г: белки 18.9 г, жиры 10 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта 163 кКал.
Хранить при температуре от 0 до +4 С