КУРИЦА

Молодая домашняя курица идеально подойдет для жарки или запекания.

Желудочки можно тушить в различных соусах, делать жаркое и добавлять в супы.

Куриные ножки готовятся быстро и легко: достаточно натереть мясо специями и приготовить в пакете для запекания с картофелем или бататом.

Куриные крылья можно пожарить в панировочных сухарях или кляре, запечь на гриле или в духовом шкафу, протушить со сметаной и грибами, в любом случае сытное и вкусное блюдо гарантировано.

Куриные окорочка можно тушить, запекать или варить. Очень популярным лакомством являются замаринованные окорочка приготовленные на гриле.

составе куриной печени много витаминов и микроэлементов, а ее приготовление занимает всего несколько минут. Наиболее популярными способами являются обжаривание и тушение на сковородке в сметанном соусе.

Блюда из куриных сердечек просты в приготовлении и обладают нежным вкусом. Из куриных сердечек делают множество всевозможных блюд, к примеру: вкусные рагу, фасолевые супы, паштеты, гуляши, блюда с грибами, рисом или спагетти.

Филе куриной грудки - это самая диетическая часть тушки цыпленка, очищенная от кожи и костей. Белое мясо птицы - настоящий чемпион по содержанию животного белка и прекрасная основа для здорового и диетического питания. Филе грудки можно варить, жарить, запекать, готовить на гриле. Оно прекрасно сочетается с любыми соусами и маринадами.

Цыплята корнишоны идеально подходят для жарки, отваривания, тушения или запекания. Бесподобны вкусовые качества и аромат первых блюд, которые приготовлены на основе этого продукта. В готовом виде мясо цыплят корнишонов отличается поистине деликатным вкусом.

Цыпленок табака хорошо сочетается с соусом сацебели, в качестве гарнира прекрасно подойдут свежие овощи, лаваш и печеный картофель.