СУБПРОДУКТЫ
Для удаления неприятного запаха и привкуса, почки вымачивают в течение 30 минут в воде или слабом растворе уксусной кислоты. Перед обжариванием почки следует нарезать не слишком тонкими ломтиками, так как они быстро высыхают и становятся жёсткими.
90
руб.
Для удаления неприятного запаха и привкуса, почки вымачивают в течение 30 минут в воде или слабом растворе уксусной кислоты. Перед обжариванием почки следует нарезать не слишком тонкими ломтиками, так как они быстро высыхают и становятся жёсткими.
90
руб.