ЛЮЛЯ-КЕБАБ баран+говяд.

999

руб.

/ кг

Артикул:

00701

Есть в наличии

Вес:

кг.

Выберите вес:

Вы выбрали на сумму 999 руб.

Добавить

Купить в один клик

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Доставка в

Количество белков в блюде

119.23547857
Количество белков на 100 г блюда

11.923547857
Количество жиров в блюде

182.38255935
Количество жиров на 100 г блюда

18.238255935
Количество углеводов в блюде

46.58294759
Количество углеводов на 100 г блюда

4.658294759
Тип
Энергетическая ценность в блюде

2304.71673884
Энергетическая ценность на 100 г блюда

230.471673884

Ингредиенты:

фарш из говядины с бараниной - 500 гр.
жировая сетка - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль - по вкусу
молотый черный перец - по вкусу
молотый красный перец - по вкусу

Приготовление:

Лук мелко режем, смешиваем с фаршем, добавляем соль, перцы. Как следует выбиваем фарш.

Нанизываем кусок фарша размером с кулак на деревянную шпажку. Хорошенько разравниваем мокрыми руками, чтобы между шпажкой и фаршем не осталось воздуха.

Оборачиваем люля жировой сеткой.

Обжариваем со всех сторон на сковороде.

Перекладываем в форму для запекания и запекаем в духовке при 170 градусах примерно 30 минут.

Подаем с красным соусом.