Люля-кебаб из говядины с бараниной

Люля-кебаб из говядины с бараниной

450
руб.
/ кг
Артикул:
701
Есть в наличии
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 450 руб.

Доставка в

Мясной деликатес из баранины прекрасно дополнит ваш стол, придется по вкусу заядлым гурманам, прекрасно будет сочетаться с нарезками копченостей, овощными ассорти, картофелем или гречневой кашей.

Состав: баранина, говядина, батон, лук, соль, приправа. 

Ингредиенты:

  • фарш из говядины с бараниной - 500 гр. 
  • жировая сетка - 100 гр. 
  • лук репчатый - 1 шт. 
  • соль - по вкусу
  • молотый черный перец - по вкусу
  • молотый красный перец - по вкусу

Приготовление:

Лук мелко режем, смешиваем с фаршем, добавляем соль, перцы. Как следует выбиваем фарш.

Нанизываем кусок фарша размером с кулак на деревянную шпажку. Хорошенько разравниваем мокрыми руками, чтобы между шпажкой и фаршем не осталось воздуха.

Оборачиваем люля жировой сеткой.

Обжариваем со всех сторон на сковороде.

Перекладываем в форму для запекания и запекаем в духовке при 170 градусах примерно 30 минут.

Подаем с красным соусом.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии