Ш.БАРАНИНА на косточке

999

руб.

/ кг

Артикул:

02620

Есть в наличии

Вес:

кг.

Выберите вес:

Вы выбрали на сумму 999 руб.

Добавить

Купить в один клик

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Доставка в

Количество белков в блюде

123.68242221
Количество белков на 100 г блюда

12.368242221
Количество жиров в блюде

133.11831382
Количество жиров на 100 г блюда

13.311831382
Количество углеводов в блюде

7.90771495
Количество углеводов на 100 г блюда

0.790771495
Тип
Энергетическая ценность в блюде

1724.42537304
Энергетическая ценность на 100 г блюда

172.442537304

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баранина (корейка)

кориандр (молотый)

перец черный (молотый)

зира (кумин)

масло оливковое - 2 ст.л.

соль (крупная)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Используйте для этого шашлыка молотый кориандр, молотый черный перец и самую малость зиры. Смешайте все с ложкой-другой хорошего растительного масла, добавьте необходимое количество соли (не забывайте — именно крупной!) и обмажьте кусочки со всех сторон. Оставьте на два часа в прохладном, но не слишком холодном месте — этого времени достаточно, чтобы масло вместе с ароматами специй пропитало мясо. Ну и что подавать к такому шашлыку, помимо традиционной зелени? Да лук, конечно! Сладкий лук, пересыпанный кисленьким сумахом — вот идеальный аккомпанемент к такой еде!