Найти
+7 (499) 350-57-52

Корзина: пусто
Главная
Каталог
КУЛИНАРИЯ И ШАШЛЫК
ГОТОВЫЕ БЛЮДА
САЛО И КОПЧЕНОСТИ
Сало СОЛЕНОЕ с ЧЕРНЫМ перцем
Сало СОЛЕНОЕ с ЧЕРНЫМ перцем - фото 0

Сало СОЛЕНОЕ с ЧЕРНЫМ перцем

210
руб.
/ кг
Артикул:
610039275
Есть в наличии
Вес:
1
кг.
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 210 руб.
Добавить

Доставка в
  • Количество белков в блюде
    0.0
  • Количество белков на 100 г блюда
    0.0
  • Количество жиров в блюде
    0.0
  • Количество жиров на 100 г блюда
    0.0
  • Количество углеводов в блюде
    0.0
  • Количество углеводов на 100 г блюда
    0.0
  • Тип
  • Энергетическая ценность в блюде
    0.0
  • Энергетическая ценность на 100 г блюда
    0.0

Ингредиенты:

Сало - 1 кг

Смесь перцев - 15 г

Крупная соль - 6 столовых ложек

Приготовление:

Кусок сала натереть смесью перцев (черный, кайенский, белый, душистый, розовый). 

Пятилитровую кастрюлю наполнить холодной водой. Добавить соль, размешать. На дно кастрюли положить кусок сала, накрыть его глубокой тарелкой, а кастрюлю накрыть крышкой.

Поставить кастрюлю в холодильник на пять дней. По прошест­вии этого времени сало вытащить из воды, промокнуть салфеткой. Хранить готовое сало в морозилке.