Шашлык БАРАНИНА КОРЕЙКА
Шашлык БАРАНИНА КОРЕЙКА
1 699
руб.
Артикул:
610039036
Есть в наличии
Вес:
1
кг.
Выберите вес:
Вы выбрали
на сумму
1699
руб.
-
Количество белков в блюде139.00867679
-
Количество белков на 100 г блюда13.900867679
-
Количество жиров в блюде186.56616052
-
Количество жиров на 100 г блюда18.656616052
-
Количество углеводов в блюде6.37744035
-
Количество углеводов на 100 г блюда0.637744035
-
Тип
-
Энергетическая ценность в блюде2260.63991323
-
Энергетическая ценность на 100 г блюда226.063991323
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина (корейка)
кориандр (молотый)
перец черный (молотый)
зира (кумин)
масло оливковое - 2 ст.л.
соль (крупная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Используйте для этого шашлыка молотый кориандр, молотый черный перец и самую малость зиры. Смешайте все с ложкой-другой хорошего растительного масла, добавьте необходимое количество соли (не забывайте — именно крупной!) и обмажьте кусочки со всех сторон. Оставьте на два часа в прохладном, но не слишком холодном месте — этого времени достаточно, чтобы масло вместе с ароматами специй пропитало мясо. Ну и что подавать к такому шашлыку, помимо традиционной зелени? Да лук, конечно! Сладкий лук, пересыпанный кисленьким сумахом — вот идеальный аккомпанемент к такой еде!