Свиная грудинка

Свиная грудинка - это кусок грудной части свиной туши с большим количеством жировых прослоек, предназначенный для запекания или обжаривания. Грудинку можно добавлять в котлеты и мясные соусы, а также она может стать настоящим деликатесом в виде варенного со специями рулета, или как мясо, запеченное с овощами в духовом шкафу. Такой продукт можно засолить с чесноком и получить ароматную основу для бутербродов.

Свиная грудинка входит в перечень мяса первого сорта. Нежная прослойка отличается мягкостью, и грудинка не требует множества времени для готовки.

Польза свиной грудки заключается в наличии большого количества белка, который легко усваивается организмом. Ее рекомендуется употреблять кормящим грудью женщинам, поскольку она стимулирует выработку молока. Свиная грудинка содержит в себе калий, необходимый для нормальной деятельности сердечнососудистой системы. А благодаря наличию фосфора и кальция, происходит укрепление и восстановление костной ткани. Также эти минералы улучшают состояние волос, ногтей и зубов.

Состав: грудинка свиная

Пищевая ценность на 100 г: белки 15.2 г, жиры 29 г, углеводы 0 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта 321 кКал.

Хранить при температуре от 0 до +4 С