АДЖИКА домашняя летняя

350

руб.

/ кг

Артикул:

39296

Есть в наличии

Вес:

кг.

Выберите вес:

Вы выбрали на сумму 350 руб.

Добавить

Купить в один клик

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Доставка в

Количество белков в блюде

0.0
Количество белков на 100 г блюда

0.0
Количество жиров в блюде

0.0
Количество жиров на 100 г блюда

0.0
Количество углеводов в блюде

0.0
Количество углеводов на 100 г блюда

0.0
Тип
Энергетическая ценность в блюде

0.0
Энергетическая ценность на 100 г блюда

0.0

Ингредиенты:

помидоры — 2 кг;
болгарский перец — 1 кг;
перец острый — 300 г;
чеснок — 300 г;
свежий корень хрена — 300 г;
соль — 1 стакан;
уксус 9%-ный — 1 стакан.

Способ приготовления

Помидоры вымойте, сделайте на них крестообразные надрезы, залейте кипятком на 20 секунд. Снимите кожуру.

Болгарский перец вымойте, очистите от семян. Разрежьте на несколько частей. В блендере измельчите подготовленные томаты, болгарский и острый перец. Корень хрена вымойте и очистите от кожуры. Натрите на мелкой терке, избегая попадания брызг в глаза. Чеснок почистите и мелко нарежьте.

Измельченную овощную смесь переложите из блендера в миску. Добавьте мелко нарезанный чеснок и натертый хрен, все перемешайте. Добавьте соль и уксус. Снова перемешайте и аджика готова. Подавайте как соус или приправу. Хранить такую аджику будет правильно в стеклянных банках с крышками в холодильнике.