Свиной окорок на косточке

Свиной окорок на косточке - самая мясистая часть туши с небольшим количеством жира и нежной соединительной тканью. Лучшее мясо для нежирного фарша. Отлично подходит для тушения.

Свинина содержит витамины группы В. В1 повышает иммунитет и способствует активной работе нервной системы, В2 расщепляет жиры, участвует в обмене веществ, В3 придает сил и энергии, В5 защищает кожу и слизистую от инфекций, В9 и В12 способствуют делению клеток и необходимы для нормального функционирования иммунной и нервной систем. Витаминоподобное вещество холин (В4), входящее в состав свинины, защищает клетки от повреждения и разрушения, снижает уровень холестерина в крови.

Полезные свойства свинины благоприятно влияют на многие системы организма. Свинина является важным источником полезных компонентов, а также прекрасно сочетается со многими овощами и специями.

Пищевая ценность на 100 г:  белки 15 г, жиры 27.2 г, углеводы 1 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта 305 кКал.

Хранить при температуре от 0 до +4 С