Баранина задняя часть
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Заднюю часть баранины можно пустить на разделку и использовать для любых видов блюд, так как данный отруб содержит две бараньи ноги и тазобедренную часть, которые сочетают в себе огромное количество мышечных соединений.
В баранине жира в 2-3 раза меньше, чем в свинине. Преимущество этого вида мяса в том, что в бараньем жире холестерина в 2,5 раза меньше, чем в говяжьем, и в 4 раза меньше, чем в свином.
Мясо содержит в себе фолиевую кислоту, магний, серу, кальций, фтор. Диетический продукт подходит для детского питания, больных анемией, заболеваниями ЖКТ, пожилых людей, аллергиков.
Пищевая ценность на 100 г: белки 16.3 г, жиры 15.3 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта 198 кКал.
Хранить при температуре от 0 до +4 С