Шашлык БАРАНИНА Б/К

1 499
руб.
/ кг
Артикул:
61376
Есть в наличии
Вес:
1
кг.
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 1499 руб.

Доставка в
  • Количество белков в блюде
    138.89032986
  • Количество белков на 100 г блюда
    13.889032986
  • Количество жиров в блюде
    116.66001195
  • Количество жиров на 100 г блюда
    11.666001195
  • Количество углеводов в блюде
    7.9334705
  • Количество углеводов на 100 г блюда
    0.79334705
  • Тип
  • Энергетическая ценность в блюде
    1637.23530895
  • Энергетическая ценность на 100 г блюда
    163.723530895

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баранина (корейка)

кориандр (молотый)

перец черный (молотый)

зира (кумин)

масло оливковое - 2 ст.л.

соль (крупная)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Используйте для этого шашлыка молотый кориандр, молотый черный перец и самую малость зиры. Смешайте все с ложкой-другой хорошего растительного масла, добавьте необходимое количество соли (не забывайте — именно крупной!) и обмажьте кусочки со всех сторон. Оставьте на два часа в прохладном, но не слишком холодном месте — этого времени достаточно, чтобы масло вместе с ароматами специй пропитало мясо. Ну и что подавать к такому шашлыку, помимо традиционной зелени? Да лук, конечно! Сладкий лук, пересыпанный кисленьким сумахом — вот идеальный аккомпанемент к такой еде!