Шашлык БАРАНИНА Б/К
Шашлык БАРАНИНА Б/К
1 499
руб.
Артикул:
61376
Есть в наличии
Вес:
1
кг.
Выберите вес:
Вы выбрали
на сумму
1499
руб.
-
Количество белков в блюде138.89032986
-
Количество белков на 100 г блюда13.889032986
-
Количество жиров в блюде116.66001195
-
Количество жиров на 100 г блюда11.666001195
-
Количество углеводов в блюде7.9334705
-
Количество углеводов на 100 г блюда0.79334705
-
Тип
-
Энергетическая ценность в блюде1637.23530895
-
Энергетическая ценность на 100 г блюда163.723530895
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина (корейка)
кориандр (молотый)
перец черный (молотый)
зира (кумин)
масло оливковое - 2 ст.л.
соль (крупная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Используйте для этого шашлыка молотый кориандр, молотый черный перец и самую малость зиры. Смешайте все с ложкой-другой хорошего растительного масла, добавьте необходимое количество соли (не забывайте — именно крупной!) и обмажьте кусочки со всех сторон. Оставьте на два часа в прохладном, но не слишком холодном месте — этого времени достаточно, чтобы масло вместе с ароматами специй пропитало мясо. Ну и что подавать к такому шашлыку, помимо традиционной зелени? Да лук, конечно! Сладкий лук, пересыпанный кисленьким сумахом — вот идеальный аккомпанемент к такой еде!