Ш.БАРАНИНА Б/К

1 095

руб.

/ кг

Артикул:

61376

Есть в наличии

Вес:

кг.

Выберите вес:

Вы выбрали на сумму 1095 руб.

Добавить

Купить в один клик

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Доставка в

Количество белков в блюде

138.89032986
Количество белков на 100 г блюда

13.889032986
Количество жиров в блюде

116.66001195
Количество жиров на 100 г блюда

11.666001195
Количество углеводов в блюде

7.9334705
Количество углеводов на 100 г блюда

0.79334705
Тип
Энергетическая ценность в блюде

1637.23530895
Энергетическая ценность на 100 г блюда

163.723530895

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баранина (корейка)

кориандр (молотый)

перец черный (молотый)

зира (кумин)

масло оливковое - 2 ст.л.

соль (крупная)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Используйте для этого шашлыка молотый кориандр, молотый черный перец и самую малость зиры. Смешайте все с ложкой-другой хорошего растительного масла, добавьте необходимое количество соли (не забывайте — именно крупной!) и обмажьте кусочки со всех сторон. Оставьте на два часа в прохладном, но не слишком холодном месте — этого времени достаточно, чтобы масло вместе с ароматами специй пропитало мясо. Ну и что подавать к такому шашлыку, помимо традиционной зелени? Да лук, конечно! Сладкий лук, пересыпанный кисленьким сумахом — вот идеальный аккомпанемент к такой еде!