Безе

450
руб.
/ кг
Артикул:
10746
Есть в наличии
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 450 руб.

Доставка в

Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.

Состав: яйцо, сахар, ванилин, лимонная кислота.

Хранить при температуре от +2 до +6°C

Ингредиенты:

  • 5 белков
  • 250 г сахара

Приготовление:

Белки взбить в пену.

Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1–2 ст.л.).

Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной.

Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом). 
При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе. 
Поставить в духовку. 
Сушить безе при температуре 100 градусов. 
Время приготовления зависит от размера безе. 
В среднем, сушить необходимо в течение 1–1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше).

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии