Свиная шейка на косточке

Свиная шейка используется для приготовления изысканных и очень вкусных блюд. Нежное мясо с небольшими сальными прослойками, невероятно ароматное и сочное. Оно как нельзя лучше подходит для приготовления шашлыка и запекания с овощами в духовке. 

Особенно вкусным такое мясо будет после предварительного маринования. Оно быстро впитывает в себя все ароматы специй, поэтому не требует много времени для приготовления. Стандартный набор специй – это черный, красный и душистый перец мелкого помола. Для разнообразия вкуса можно добавить в смесь сушеную зелень и лавровый лист. 

Основной пользой свинины можно смело назвать наличие огромного количества важных веществ, таких как минералы и витамины. К тому же, помимо оптимальной калорийности свинины, в ней содержится много белка, в связи с чем доктора рекомендуют ее кормящим женщинам для выработки большего количества грудного молока.

Состав: шея свиная
Полуфабрикат мясной из свинины, на кости, охлаждённый.

Пищевая ценность на 100 г:  белки 13.6 г, жиры 31.9 г, углеводы 0 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта 343 кКал.

Хранить при температуре от 0 до +4 С