Котлеты из индейки жареные
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Рецепт
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Если вы хотите угодить всем собравшимся за столом, котлеты из индейки - отличное решение! Нежные, сочные, ароматные, они наверняка понравятся консервативным пожилым людям, привередливым детям, девушкам на диете и людям со здоровым аппетитом.
Состав: индейка, батон, яйцо куриное, соль, перец, сало, лук, подсолнечное мало.
Хранить при температуре от 0 до +6°C
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе индейки - 600 г
- Белый хлеб - 4 куска
- Молоко - 100 мл
- Лук репчатый - 1 головка
- Яйцо куриное - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Рубленая петрушка - 3 столовые ложки
- Пшеничная мука - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В блендере порубить филе в фарш. Хлеб размочить в молоке, отжать и добавить к индейке, перемешать и убрать в холодильник.
В сковороде обжарить измельченные лук и чеснок до мягкости, добавить петрушку, перемешать. Добавить к фаршу луковую смесь, взбитое яйцо, приправить и перемешать до образования однородной массы.
Из полученного фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке. Жарить на среднем огне до готовности.
-
Татьяна КалабушкинаОчень вкусные котлетки!!!