Форель (балык) х/к

Форель холодного копчения (балык) — это спинка форели, обработанная длительное время холодным дымом (около 40 градусов), получаемым с применением только натуральных опилок. В результате получается сочный, нежный и вкусный продукт, не потерявший своих полезных свойств и  способный храниться длительное время.

Употребление форели снижает уровень холестерина в организме, улучшает работу нервной системы, является профилактикой атеросклероза, онкологических заболеваний, гипертонии, а кроме того улучшает память, снижает содержание сахара в крови.

Балык форели холодного копчения можно использовать как самостоятельное прекрасное блюдо, а также добавлять в салаты и прочие закуски.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 23,0 г; жиры - 10,0 г; энергетическая ценность - 182 ккал.