Ножка куриная с беконом и черносливом

Ножка куриная с беконом и черносливом

250
руб.
/ кг
Артикул:
610039798
Есть в наличии
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 250 руб.

Доставка в

Куриные ножки с черносливом и беконом - изысканное блюдо! Бекон придает курице нежность, а чернослив – чудесный аромат.

Состав: куриная голень, чернослив, груд. соленая в рассоле, соль.

Срок хранения: 12 часов

Хранить при температуре от +2 до +6°C

Ингредиенты:

Голень куриная — 8 шт

Чернослив — 8 шт

Бекон — 8 шт

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Специи — по вкусу

Сыр твердый (по желанию) — по вкусу

 

Время приготовления: 

Количество порций: 8

Рецепт:

Куриные голени зачистить острым ножом с широкой стороны голени по кругу, отделяя мясо от кости. Нижний сустав оставить. Он будет держать все мясо.
Если потребуется, удалите хрящ ниже суставной щели.

Вывернуть мясо "наизнанку" и оставить его на нижнем суставе. Верхний сустав отрубить.

Сделать смесь из соли, перца, специй и обработать заготовки. Вложить в образовавшийся кармашек сыр, сливу.

Заколоть низ зубочисткой.

Обернуть каждую голень ленточкой бекона и тоже закрепить зубочисткой.

Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой и смазанную растительным маслом.
Чтобы косточки не обгорали, обернуть их кусочками фольги.

Выпекать около 40 минут при 160-180 градусах.

 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии