Бедро индейки на косточке

Бедро индейки - это та часть мяса, которая расположена на бедренной кости. Бедро хорошо подходит для шашлыка, да и для любого другого вида кулинарной обработки – варки, тушения, запекания. Индейка считается наиболее полезным и диетическим мясом птицы. Существует множество блюд из индюшатины. 

Бедро индейки обладает высокой питательной ценностью и содержит множество полезных веществ – практически все витамины группы В, А, РР, а также селен, кальций, калий, магний, фосфор, медь, железо, марганец, натрий. В мясе индейки содержится много растительного белка, являющегося основным источником аминокислот. Этот продукт легко усваивается организмом за счет малого содержания в нем холестерина. Употреблять бедро индейки рекомендуется для повышения уровня плазмы в крови и нормальных обменных процессов в организме. Мясо индейки рекомендуется даже малышам в качестве прикорма. 

Пищевая ценность на 100 г:  белки 17.8 г, жиры 8.2 г, углеводы 0 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта 150 кКал.

Хранить при температуре от 0 до +2 С