ЛЮЛЯ-КЕБАБ баран+говяд.

999
руб.
/ кг
Артикул:
00701
Есть в наличии
Вес:
1
кг.
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 999 руб.

Доставка в
  • Количество белков в блюде
    119.23547857
  • Количество белков на 100 г блюда
    11.923547857
  • Количество жиров в блюде
    182.38255935
  • Количество жиров на 100 г блюда
    18.238255935
  • Количество углеводов в блюде
    46.58294759
  • Количество углеводов на 100 г блюда
    4.658294759
  • Тип
  • Энергетическая ценность в блюде
    2304.71673884
  • Энергетическая ценность на 100 г блюда
    230.471673884

Ингредиенты:

  • фарш из говядины с бараниной - 500 гр. 
  • жировая сетка - 100 гр. 
  • лук репчатый - 1 шт. 
  • соль - по вкусу
  • молотый черный перец - по вкусу
  • молотый красный перец - по вкусу

Приготовление:

Лук мелко режем, смешиваем с фаршем, добавляем соль, перцы. Как следует выбиваем фарш.

Нанизываем кусок фарша размером с кулак на деревянную шпажку. Хорошенько разравниваем мокрыми руками, чтобы между шпажкой и фаршем не осталось воздуха.

Оборачиваем люля жировой сеткой.

Обжариваем со всех сторон на сковороде.

Перекладываем в форму для запекания и запекаем в духовке при 170 градусах примерно 30 минут.

Подаем с красным соусом.