Ш.БАР.КОРЕЙКА

1 299

руб.

/ кг

Артикул:

610039036

Есть в наличии

Вес:

кг.

Выберите вес:

Вы выбрали на сумму 1299 руб.

Добавить

Купить в один клик

Добавить в избранное В избранном (Просмотреть)

Доставка в

Количество белков в блюде

139.00867679
Количество белков на 100 г блюда

13.900867679
Количество жиров в блюде

186.56616052
Количество жиров на 100 г блюда

18.656616052
Количество углеводов в блюде

6.37744035
Количество углеводов на 100 г блюда

0.637744035
Тип
Энергетическая ценность в блюде

2260.63991323
Энергетическая ценность на 100 г блюда

226.063991323

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баранина (корейка)

кориандр (молотый)

перец черный (молотый)

зира (кумин)

масло оливковое - 2 ст.л.

соль (крупная)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Используйте для этого шашлыка молотый кориандр, молотый черный перец и самую малость зиры. Смешайте все с ложкой-другой хорошего растительного масла, добавьте необходимое количество соли (не забывайте — именно крупной!) и обмажьте кусочки со всех сторон. Оставьте на два часа в прохладном, но не слишком холодном месте — этого времени достаточно, чтобы масло вместе с ароматами специй пропитало мясо. Ну и что подавать к такому шашлыку, помимо традиционной зелени? Да лук, конечно! Сладкий лук, пересыпанный кисленьким сумахом — вот идеальный аккомпанемент к такой еде!